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薔薇果(玫瑰果)
口感微酸,可以在各類花草茶中加入 鮮紅的玫瑰果也稱作薔薇果,是玫瑰花謝後由花托發育而成 的肉質漿果,屬於一種假果(蒴果),橢圓的外形嬌小討喜, 雖然許多種玫瑰均會結出果實,但是供食用的玫瑰果以玫瑰 (Rosa canina)和皺葉玫瑰(Rosa rugosa)所產的為主。
營養價值
所含的維他命C是橙的10倍,檸檬的20倍,另外還有豐富
的維他命A、B、E,所以也有稱它為維他命的寶庫,
其他營養成分包含礦物質,有機化合物,如番茄紅素,果膠,葉黃素, β-胡蘿蔔素,以及鈣,鐵,硒,錳,鎂,磷,鉀,硫,矽和鋅。
沖泡方式
由於薔薇果是硬果類花茶材料,浸泡時間需約10-15分鍾 才能充分釋放出香氣與味道。很適合加入蜂蜜,
建議搭配
接骨木花 + 肉桂 + 玫瑰果 紫錐花 + 薑 + 玫瑰果
雷公根 + 芙蓉花 + 玫瑰果
品名:玫瑰果 ※因為拍攝以及電腦螢幕調色差異,商品外觀、顏色以實際為主
營養標示:每100公克
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